プリンスホテル インターンシップ開催レポート

2017年8月21日(月)〜8月25日(金)

1日目 事業戦略理解 ザ・プリンス さくらタワー東京
高輪・品川エリアを舞台に、5日間のインターンシップがスタート!

各大学から集まった個性あふれる学生たち。5日間を通じて絆を深めるべく、緊張の面持ちでしたがまずはお互いの自己紹介からスタート!初日は西武グループにおけるプリンスホテルの事業環境や高輪・品川エリアの事業戦略をはじめ、ホテルでのサービスやマナー、営業などホテルのさまざまな仕事について多くを学びました。ホテルサービス・マナー研修の場では、プロの洗練されたサービステクニックに一同感動していた様子でした。

初めはとても緊張していましたが、優しい社員の方々やチームの仲間との出会いで、不安から楽しみに変わりました。

女子学生の声

講義の他にもテーブルマナーや礼儀作法など社会で求められることも聞けて、社会人としてのスキルを学べました。

男子学生の声

初日から内容が充実していて、ホームページやパンフレットでは知り得ることのできない情報をたくさん聞き、とても勉強になりました。

女子学生の声

2日目 シティホテルの施設視察 ザ・プリンス さくらタワー東京 グランドプリンスホテル高輪・新高輪 品川プリンスホテル
高輪・品川エリアのバラエティ豊富な施設を視察。ワインのテイスティングも挑戦!

2日目はマーケティングなどの仕事のほか、ゴルフ事業、スキー事業の展開など、プリンスホテルが全国で担っている幅広い事業環境について学びました。午後からは約5,200室ものホテル棟が存在する高輪・品川エリアの施設を視察。客室、レストラン、宴会場、婚礼施設、そして水族館など多種多様な施設を視察し、その魅力とスケールの大きさを体感しました。そして、シェフソムリエからワインについての基礎知識を学び、テイスティングにも挑戦。ワインの味を表現するのに戸惑いながらも、奥深さを知ることができました。

客室や宴会場だけでなくレジャー施設の見学を通して、幅広い事業展開について理解を深めることができました。

男子学生の声

実際にたくさんの施設を見学し、普段ではあまり体験できないリッチな空間を味わえました。先輩社員からの豆知識情報も聞けて良かったです。

女子学生の声

水族館をビジネス目線で見学する経験もワイン講座でテイスティングすることも何から何まで初めてで貴重な経験でした。

男子学生の声

3日目 リゾートホテルの事業にふれる 軽井沢エリア
四季を通じ多彩なスタイルで楽しめる「プリンスグランドリゾート軽井沢」へ!

3日目はリゾートホテルにおける事業展開を学ぶため、いざ軽井沢へ出発!軽井沢では、ちょっぴりリゾート気分を味わいながら、別荘型のホテルやゴルフクラブハウス(軽井沢72ゴルフ 東コース)、今夏リニューアルオープンした軽井沢プリンスホテルイーストのほか、国内最大規模のショッピングモールエリアを視察し、軽井沢エリアの新たな魅力を体感しました。天候にも恵まれ、有意義な施設視察となりました。夕方からは、事業戦略立案に向け、各チームに分かれてチームワークを深めながらテーマに対する方向性を決めていきました。
テーマは「今後リゾートエリアの集客・売り上げ増を図るべき施策・戦略とは」

シティとは全く異なる空間でワクワクした気持ちになれました、働いている方々がイキイキしていたのがとても印象的でした。

女子学生の声

自然を感じながら施設見学したことで、リゾートを知ることができました。夜の懇親会ではおいしい料理と共にホテルについて様々な話を聞くことができました。

男子学生の声

リゾートエリアならではの非日常的なリラックスした雰囲気を作り出す工夫や演出に触れることができました。

女子学生の声

4日目 グループワーク 軽井沢プリンスホテル
今後のプリンスホテルの新たな事業戦略立案に向けたグループワークを開始!

昨日話し合った各チームの方向性に基づき、いよいよ事業戦略立案に向けたグループワークを開始。リゾートエリアを発展させるためには何が必要で、何を求められるのか?西武グループで活かせる経営資源は何か?これまでの3日間で吸収したものを互いに共有し、さまざまな視点でアイデアを出し合いながら、熱心にそして活発に議論を重ねていきます。明日の午後には各チームの新事業戦略案についてのプレゼンテーションが迫っています。

リフレッシュした雰囲気の中で活発に議論できました!時間を多くとれたことにより突っ込んだ意見が多くありました。

男子学生の声

グループワークの休憩時間にグループのメンバーと息抜きに自然の中を散歩。リフレッシュ後は、活発に議論することができました。

女子学生の声

プレゼンテーションに向けてこれまで学んだことを踏まえ、議論を交わすことができ、有意義な時間を過ごすことができました。

男子学生の声

5日目 プレゼンテーション 東京プリンスホテル
5日間の集大成となるプレゼンテーション

緊張感が漂う中、各グループは午後のプレゼンテーションに向けた資料作成や発表の練習に集中します。審査員には、人事部長をはじめ各講話を行った講師の面々が学生たちのアイデア発表に期待を寄せながら集まり、いよいよプレゼンテーションがスタート!発表を聞いた審査員たちは興味深々で学生たちに質問を投げかけます。「なぜこれまで実施していなかったのかと思うほどすばらしいプレゼンテーションでした」審査員からはこのような発言も!どのチームも甲乙付けがたい内容で発表が終了し、今回のカリキュラムが終了。
最後に、この5日間を振り返りながら感想を語る学生たちからは、達成感や充実感をひしひしと感じました。
学生の皆さん、本当にお疲れさまでした!

発表直前まで、どのグループも粘り強く熟考していました。審査員の方々からフィードバックを頂けたので、自分の反省と今後のスキルアップに役立てることができました。

女子学生の声

審査員からどんな質問が来るのかドキドキしましたが、十分な準備をしていたので、自分たちでも満足できるプレゼンテーションができました。

男子学生の声

短い期間で皆がこんなに様々なことを考えて発表できるということに感心しました。優しい社員の方々と参加者の仲間で有意義な5日間を過ごすことができました。

女子学生の声

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